ユーキャンの食育実践プランナー講座を解説～資格取得までの手順書

食育のスペシャリストになろうと思い、食育実践プランナーを目指すことにしました。通信講座はユーキャンしか扱っていないけど、食に関してはまったくの初心者なので学習についていけるか不安です。ユーキャンって名前は知っているけど実際のところはどうなのか知りたいです。

そんな悩みに答えます。

ユーキャン食育実践プランナー講座の詳細

ユーキャンの食育実践プランナー講座の内容を以下にまとめました。

講座名	食育実践プランナー講座
受講期間	6ヶ月
サポート期間	12ヶ月
受講料金	39,000円（税込）／分割払い有
学習内容	テキスト＋DVD
オンライン学習	まなびオンラインプラス
質問	1日3問まで
人気度	★★★★☆
詳細・資料請求

食育実践プランナーに関しては以下の記事を参考にして下さい。

ユーキャン食育実践プランナー講座の特長

ユーキャンの食育実践プランナー講座では、5冊のメインテキスト＋副教材を6ヶ月で学び最終的には資格試験の合格をめざします。

「食」に関して初学者の方でも無理なく楽しく「おいしい」が学べたりします。

また、レシピ集や目利き便利帳など、副教材には実際の日常生活でもかなり役立つ内容がぎっしり詰まっています。

スマホがあればどこでも学べる

ユーキャンには、スマホやパソコンを使ってオンラインで学べる「学びオンライン プラス」が付いています。

学びオンラインプラスでは、動画解説やWebテストなどのコンテンツを利用できるので、通勤通学などの移動中や家事の合間といったスキマ時間を有効活用できます。

とにかく時間を無駄にしないためにも、常に学べる環境を作ることが大切ですね。

教材の詳細

ユーキャンの教材は以下のものが付きます。

メインテキスト

名テキストでは「食育」という広い考え方が５冊のテキストにギュッとまとまっています。

人が生まれながらに持つ「おいしい！」という味覚をキーワードに食育を学習す内容になっています。

目利き便利帳

肉、野菜、魚などのカテゴリー別に、日常の中でよく使う食材の「目利きのポイント」を具体的に解説してある内容です。

なので、夕食の買い出し時に持ち出して見ながら買い物をしたり、食材の使える部位をキッチンで確認したりできます。

食事づくりに役立ちレパートリーが増える手元にあると便利な１冊です。

食育実践レシピ集100

毎日の献立を考えるのって、かなり苦労しますよね。理想は「一汁三菜」ですが、そこまで出来ないのが現状だったりします。

そんな方に重宝されるのが「食育実践レシピ集100」です。主菜、副菜、主食をバランスよく組み立てた献立のレシピが100パターンあります。

また、季節や和風、洋風、おもてなし料理など、さまざまなタイプから選べるので、献立に迷うことなく料理を作れます。

これがあれば毎日が楽になりますょ

ideaBOOK＋ideaDVD

食育を学び、その具体的な実践方法を「アイデアブック」と「DVD」で学習できる内容です。

テキストで学んだことを日常の生活の食卓に活かすための方法や、今後、食育実践プランナーとして講師になった場合の食の伝え方などが紹介されています。

教材内容のまとめ

上記で解説したユーキャンの食育実践プランナー講座の教材で学べる内容として以下のとおりです。

• 食文化
• 食事のマナー
• 安全・安心な食の選び方
• 食育に関する国の施策
• 栄養や健康

当然ながら「食」に関する多方面からの知識を取得することができ、また副教材では日常での必要知識も＋α的に学べます。

受講の流れ

STEP1

受講のながれは上記で説明したメインテキストを使用して学びます。

１日の学習時間は30分～１時間くらいあれば大丈夫です。忙しく時間がない！という方の場合、昼休みや通勤途中などのスキマ時間を利用して時間を確保します。

教材と一緒に自分専用のスケジュール表も届くので、しっかり計画を練って学習予定をたてられます。

STEP2

2つの副教材（目利き便利帳・食育実践レシピ集100）を使用し、日常で必要な知識を身につけていきます。

テキストだけで学ぶのと違って、実際にレシピをみて作ってみるとか、また目利き帳を使って買い物に活かすなど応用の幅が広がります。

さらにDVDでより具体的で効果的な実践方法を学びます。

STEP3

同封の添削課題は6回分用意されています。学習した内容がどれくらい身に付いているか？この添削課題を行う事で確認できます。

マークシート方式の添削問題を回答し記入したら付属の封筒に入れて郵送後、アドバイス付きで返送されてきます。

それにより、自分の弱点がわかるので、間違った箇所を復習しできます。またわからないことは1日3回まで質問できますのですべてクリアできますね。

STEP4

そして試験になりますが、添削課題の6回目が試験になります。この場合在宅受験になりますので、会場での緊張感などもなくリラックスモードで受けることができます。

合格基準は合計点数70%以上になります。この試験は、わりと難易度も低く合格率も高い試験なので心配は無用かと思います。

この流れを6ヶ月間で行うのですが、万が一試験に失敗した場合でも、サポート期間は12ヶ月間なのであと半年間はサポートしてもらえます。

試験も再度トライすることが出来ますので、合格するまで受け続けることが出来ます。とは言えそうならないようにしっかり学習しましょう。。

資格取得に関する詳細は以下の記事を参考にして下さい。

受講料金

受講料金は以下のとおりです。

支払方法

支払方法は以下の4通りから選べます。

※クレジットカード払いの分割はできませんので注意が必要です。
※クレジットカード払いの場合、インターネットからの申し込みのみになります。

※分割払いを利用する際には、教材・商品に同封している振込用紙を使用します。

ユーキャン食育実践プランナー講座のまとめ

今回は、ユーキャンの食育実践プランナー講座について解説してきました。

実用的で毎日悩む献立や、今後の仕事に役立てられる内容など6ヶ月間で学び、認定試験を受けることができます。 受講教材を再度列記しておきます。

これから食育実践プランナーの資格取得を目指す方の参考になれば幸いです。